« Le Bon Vivant »
78€ par personne
Cette formule se veut vivante comme son nom l’indique.., généreuse et Gastronomique ! Il y des plaisirs simples dans la vie, mais quoi de meilleur que d’entendre une langoustine marinée au curry japonais ou encore une belle tranche de foie gras venir se heurter à une poêle chaude ? se laisser happer par son parfum… pour ensuite se délecter de sa saveur et de sa texture unique ! La partie cocktail laissera place au repas à table avec des mets de choix comme la côte de bœuf tigre qui pleure servie en sharing platters ou encore un magret de canard relevé à l’Hibiscus en service à l’assiette… Et on continue avec une farandole de fromages locaux servie « A l’Anglaise » et on clôture ce moment par une note gourmande avec un entremet accompagné de mignardises… Il est temps d’aller danser !
En détails
Apéritif :
- Sélection 6 pièces cocktail salées de l’instant
- Buffet des tartines Terre Mer
- Démonstration Foie Gras poêlé
Plat :
- Pièce de bœuf sauce Morilles, écrasé de pomme de terre, légumes glacés
Trio de Fromages, salade
Dessert :
- L’audacieux
- Surprise de l’instant 3 mignardises sucrées
Allergènes
78€ par personne
À partir de personnes
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